Torta salata con funghi e caciocavallo

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Torta salata con funghi e caciocavallo

Ingredienti per la Torta salata con funghi e Caciocavallo:

1 rotolo di sfoglia
200g di funghi
2 uova
100g di caciocavallo
sale
pepe
olio

Procedimento
In una teglia, cuociamo i funghi con un filo d’olio, sale e pepe. A cottura ultimata, disponiamo la nostra torta salata in una teglia, versiamo i funghi, una parte del caciocavallo tagliato a fettine e il mix di uova sbattute e caciocavallo grattugiato, per amalgamare bene il tutto.

Cuociamo a 180° per circa venti minuti.