Ricette

20 Marzo 2019

Cozze alla gallipolina con caciocavallo e pane fritto

Ingredienti per 4 persone 1.5 kg di cozze 1 aglio […]
13 Marzo 2019

Sagne ‘ncanulate al pomodoro con cacioricotta

Ingredienti per la Pasta 1 Kg di farina di semola […]
6 Marzo 2019

Tortelloni con spinaci e ricotta forte

Ingredienti per 4 personeper preparare i tortelloni con spinaci e ricotta […]
26 Febbraio 2019

Farfalle con asparagi speck e ricotta forte

Ingredienti PENNE LISCE 400 gr ASPARAGI 500 gr SPECK 200 gr 4-5 CUCCHIAI […]
14 Febbraio 2019

Polpette di pane con cuore al Caciocavallo

Ingredienti per 4 persone per le Polpette di pane 500g […]
6 Febbraio 2019

Cacioricotta in carrozza

Ingredienti per 4 persone Pane bianco in cassetta (600 g) 12 […]
29 Gennaio 2019

Calzone pugliese con prosciutto, funghi e Caciocavallo Gallone

Ingredienti per 4 persone 500 g di Farina cosi ripartita: […]
23 Gennaio 2019

Riso venere con verdure e Caciocavallo Gallone

Ingredienti per 4 persone 300 g di riso venere; 1 […]
16 Gennaio 2019

Tacos con carne e Cacioricotta Gallone

Ingredienti per 4 persone  500 gr manzo macinato 200 gr Cacioricotta Gallone […]
9 Gennaio 2019

Zuppa di ceci e funghi con Ricotta Forte

Ingredienti 300 gr di ceci 100 gr di funghi porcini […]
19 Dicembre 2018

Polpette di polenta con cuore al Cotechino e Caciocavallo

Ingredienti per 4 persone 1 Cotechino; 500 g di polenta; […]
17 Dicembre 2018

Tartine miste con Caciocavallo, Cacioricotta e Ricotta Forte Gallone

Tartine con Salmone e uova al Caciocavallo Ingredienti per 4 […]
3 Dicembre 2018

Rotolo di frittata con spinaci e Caciocavallo

Ingredienti per 4 persone 4 uova 200 gr di spinaci […]
28 Novembre 2018

Tortine al forno con verdure e cacioricotta

Ingredienti per 4 persone: 1 foglio di pasta briseè; 1 […]
19 Novembre 2018

Totani ripieni con Caciocavallo

Ingredienti per 4 persone 2 kg di totani 250 g […]
13 Novembre 2018

Parmigiana con Caciocavallo

Ingredienti per 4 persone 2 kg di melanzane 2 l […]
5 Novembre 2018

Pizza con Caciocavallo e Capocollo di Martina Franca

Ingredienti 500 g di farina 30 g di olio 300 […]
31 Ottobre 2018

Lasagne con zucca e Cacioricotta

Ingredienti per 4 persone 300 g di lasagna all’uovo 50 […]
24 Ottobre 2018

Fettuccine con pesto alla ricotta forte e funghi

Ingredienti per 4 persone 400 g di fettuccine integrali; basilico; […]
15 Ottobre 2018

Orecchiette al pomodoro e Cacioricotta Gallone

Ingredienti per 4 persone: 400 g di orecchiette fresche; 1 […]