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Pizza con rucola, olive nere e Caciocavallo

Ingredienti per 4 persone

1 kg di base per pizza;
rucola:
250 g di Caciocavallo Gallone;
olive nere
olio
sale

Procedimento
Stendere su delle teglie oleate la base per pizza, aggiungere un filo d’olio. Condire la pizza con la rucola, le olive nere e il nostro Caciocavallo a scaglie.
Infornare a 200°C in forno statico